カガクニュース

Sponser

ITEMS

Free Apps

▼話題の無料アプリ▼






ITEMs

科学ニュースリンク

あわせて読みたいブログパーツ
このブログをリンクに追加する

ブログ内検索

プロフィール

SienceMafia

Author:SienceMafia
このブログについて
相互リンク・RSS募集中

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

カテゴリー

TOP > 未分類 > 【科学】近畿大の養殖 次の戦略は!「ウナギ味ナマズ」の試食会


【科学】近畿大の養殖 次の戦略は!「ウナギ味ナマズ」の試食会

このエントリーをはてなブックマークに追加 
1 :◆sRJYpneS5Y:2015/07/13(月)22:44:59 ID:???

近畿大:養殖 次の戦略は! 「ウナギ味ナマズ」の試食会

 近畿大がウナギ味のナマズを開発した。土用の丑(うし)の日(24日)に、
大阪と東京の養殖魚専門料理店「近畿大学水産研究所」でかば焼きが入った
ナマズ御重(2200円)を各30食限定で販売する。

続き 毎日新聞
http://mainichi.jp/select/news/20150714k0000m040011000c.html


2 :名無しさん@おーぷん :2015/07/13(月)22:59:45 ID:4iY

これはない
ナマズ自体が美味とされてるのに何でそんなマネするんだ


3 :名無しさん@おーぷん :2015/07/13(月)23:03:47 ID:yOB

食ってみたいが高いな




4 :名無しさん@おーぷん :2015/07/13(月)23:07:39 ID:sud

いやこれがんばってほしいわ
値段はだんだん下がってくでしょ


5 :名無しさん@おーぷん :2015/07/13(月)23:07:44 ID:Zcx

そのうちバイオテクノロジーを駆使して
ウナギイヌとか造られたりするんだろうか


6 :名無しさん@おーぷん :2015/07/13(月)23:09:08 ID:pR2

これ随分前にも聞いた気がするぞ
やっぱなかなか上手くいかないんだな


7 :名無しさん@おーぷん :2015/07/13(月)23:09:56 ID:x2o

鯰って、食べたことないからゲテモノのイメージなんだが…。
そうなんだ、美味しいんだ。

鰻に劣るもの、なんて扱いされたら鯰も無念だわね。


10 :名無しさん@おーぷん :2015/07/13(月)23:25:24 ID:x2o

そう言えば、サンマの蒲焼き、昔よく作ってたな。


11 :名無しさん@おーぷん :2015/07/13(月)23:26:15 ID:GZx

見かけがグロテスクなものや不細工な魚は、白身でおいしいのが結構多いな…。


12 :名無しさん@おーぷん :2015/07/13(月)23:42:35 ID:Srx

高いな……

今は高級品だけど誰も食べずに昔は捨ててたとか
そういう魚が代用品になるならいいのだけど、
ナマズは思いの他高いな……


13 :名無しさん@おーぷん :2015/07/13(月)23:48:57 ID:OqA

そこまでしてウナギ食べたい人がたくさんいるの?


14 :名無しさん@おーぷん :2015/07/14(火)00:15:56 ID:wMn

カレー味うんこはいつになったら開発されるのか


15 :名無しさん@おーぷん :2015/07/14(火)00:21:02 ID:dPD

ナマズはうなぎとアナゴの中間ぐらいかな
一つの食文化を確立して見あった味付けを探した方がいいと思う


16 :名無しさん@おーぷん :2015/07/14(火)00:25:52 ID:Npu

土用の丑の日の一週間前にナマズの蒲焼きを食べるといいよ

うなぎとの相乗効果が見込めて、夏バテ知らずになる
さらにその一週間前に、レモンシャーベットを食べておくと良い


17 :名無しさん@おーぷん :2015/07/14(火)04:58:14 ID:hup

ナマズをよく食う地域ってないのかな?


18 :名無しさん@おーぷん :2015/07/14(火)05:51:58 ID:XbS

そもそも鯰をもっと普及させんとな。



Source : http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1436795099/
関連記事




あとで読む このエントリーを含むはてなブックマークはてなブックマーク - 【科学】近畿大の養殖 次の戦略は!「ウナギ味ナマズ」の試食会

COMMENT

:
:
:
:


:

管理者にだけ表示を許可する :
«  | HOME |  »